突き出し其の2です。
叩き長芋。長芋を袋に入れてトントン叩きます、
潰しすぎないのがコツなんですが、調子こいて叩きすぎました　(笑)

「ふぅ～さんのブログ」で紹介されていた、シイタケのフライ。
生シイタケを普通にフライにしただけです。
簡単です、おいしいです、お勧めします。
もし、機会があればお試しください。(笑)

そしてメインに近い「名古屋風手羽先揚げ」です。
もう少しカリッと揚げればよかったと反省しています。

まだ、他に作ったような気がしていますが、記憶が…

楽しいひと時を過ごしました。

次回は……　　　　未定です　(笑)