最近、外で写真撮っていないな～
ダッチオーブンらしい鍋の使い方していないな～
と、思いつつ、晩ご飯を撮っています。

鉄鍋を使ってはいるんだけれど、鍋代わり、フライパン代わりと、安易に使っています。
それでも、ヤッパリ食材に熱の伝わり方が少し違うかな…
なんて、思ったりもしていますが…

昨日は、豆腐の替わりにナスを使った「マーボーナス」
ナスは油通しをしています、市販のマーボの素を使って。
葱をイッパイかけるとそれらしく見える　(笑)

ピグさんに影響されました　(笑)
ラーメンサラダ。体育祭の残りの焼豚をトッピングでボリュームアップ。　　　皿が小さすぎた　(笑)

一枚しかなかった大葉にピントを合わせて。


お酒のつまみは、マーボの汁。
パソコンを打ちながら、仕事がはかどります　(笑)

今日も晩ご飯を作ることが出来て、食べることが出来て

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　感謝です。