やらなきゃいけない事がたくさん増えてきました。

そのうちのひとつが晩ご飯を作って写真を撮ること…(笑)

今日も晩ご飯作りました、自分で言うのもなんですがうまく出来ました。そしてうまく撮れました　(笑)

まずはオシャレ系焼サラダ。アスパラ、エリンギ、ジャガイモ。
ジャガイモは先に「チン」してからみんな一緒にオーブンで焼きます。
岩塩とオリーブオイル、粒胡椒で味付け。人参は彩り。
ワインにも合いそうな一品です。

先日作ったモヤシのオイスターソース炒め。
あまったので卵と一緒に焼きました。
味付けは無しでの卵焼き、
息子が明日、大会で弁当がいるので、それに回そうかな…

ビンチョウマグロのお刺身。
半額で、盛り付け直しです　(笑)

テレビの料理番組の最後の方の画面しか見ませんでした。
確か「挽肉で回鍋肉」？
最後の出来上がりしか見ることが出来なかった。
カレー粉も使っているとか…
真似して作ってみました。
「うまい！」

結局、「おんざごはん」
米の飯が進みます　(笑)

それでは、別のもうひと仕事します…(笑)