ホタテがメインでした。
茶色の輪切りになった皮みたいなのは、唐辛子？
あまり辛くなく、風味満点。
辛くないラー油に入っているような感じ（食べたことないけれど…）(笑)
小さいピーナッツみたいなのがたくさん入っていました。
カリッと、歯ごたえがウレシイ。

コウカクルイダーには外せない、エビ。
チョッと甘さのある辛さで、後を引きます。

もちろんビーも…

コレも、押さえておきます。
どこに、このおいしさがあるのか
考えながら食べましたが　…　わかりません　(笑)

シュウマイも、春巻きも…
今度作るときの、ヒントを探ります。

仕事関係で今日のお出かけでした


お店は　　桃園さん　　です。

本当においしい中華は、黙って食べます、そして笑います。
そして、ビー　を呑みます。

家で作る中華、外で食べる中華。
それぞれいいところがあります。

外でのおいしさのエッセンスを、イエでもと思い、出来るだけ探りますが…
ヤッパリ、うまくいきませんでしたネ　(笑)

今日もおいしく頂きました。

うまい中華！イエでも作るぞ～ッ！