2010630(水)

偶然できる、新メニューか…


偶然できる、新メニューか…

とりあえず、ワガヤでは新メニューです。
意外と偶然に出来上がるものです。

サラダに使う為に、人参とジャガイモを千切りにしました。
調子こいてたくさん切りすぎた。
さてどうしよう…
そうだ、キンピラにしよう…
そういえば、息子のために作った塾飯(塾飯とはこういうことです)であまった中華アンが、あったな…二つを合体!
「芋と人参のキンピラアンカケ」の出来上がりです。

画像
ジャガイモと人参を使ったトマトサラダ
ほんの少ししか使っていません
トマトはレギュラーサイズ。
マイクロトマトでは、輪切りに出来ないし、昨日全部食べちゃったし… (笑)

画像
マグロが半額で少量売っていたから、「ミニマグロ漬丼(茶碗)」です。
お酒呑むから、ご飯は少し (笑)

揚げとワカメの味噌汁…
キノコがなかった (笑)






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 ABOUT
鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

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エリア帯広市
属性個人
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