昨日は、マシュマロンさんのブログで半夏生ということで、今日はその次の日。
タコより、足の数が多いイカにしました。
今年も、しっかり根を張って、豊作になりますように…
ゲソは、明日のために取って置きます　(笑)

今年も、豊作になりますように…

どうしてもトマトが食べたいこの頃です。
岩塩と、オリーブオイルが一番の調味料です

他の食べ方も、やってみたいと思っています。
チーズかけてチン…　コレはポンコツさんでした　(笑)

今日の昼から、鶏モモを塩水に漬けていました。
一口大に切って扇風機に当てて乾かし、岩塩と粒胡椒をまぶし、ダッチオープンスキレットでゆっくり焼きました
名付けて「塩鶏」
いくらでも食べることが出来ます　(笑)

炭水化物は
冷麦
黄色く見えるのは、錦糸卵です
錦糸卵は、最近いつも冷凍庫で保存しています
いつでも使えます便利です　(笑)

お酒のお供です。
今日いただいた、カブを塩だけで浅漬け
それに、「食べたら辛い普通のラー油」和えです。

ピリッと旨いです　(笑)

カブ、ありがとうございます　ｗｗｗ