ピグレットさんの今週のランチです。
今日ようやくGET出来ました。

「Pバーグディッシュランチ」です
名前から大体想像できましたが、色んな仕掛けがありました(笑)
見た目で驚きは、「紅ショウガ」
ソースは、「甘酢アン」
ミスマッチ～？…と思われますが、コレが意外と面白いくらいはまります。
マスターと話しました
「和風ハンバーグって生姜や豆腐やゴボウなんか入っているでしょ。ソースだって醤油ベースだし。生姜を中に入れなくて外に出してみました」…　エライ！その通りだ！牛入れなくても豚だけでいい！

おいしくいただきました　(笑)
ワカメスープもデスソースの辛さを和らげてくれます
デスソースはオプションです。

週替りランチは火曜日から金曜日まで（明日が最終日）
500円で、1日10食限定。
明日までです。お急ぎください。

本当は、イラストバージョンなんですが、サインペンの色が出ないもので…ゴメンナサイ　　(笑)

今日の晩ゴアン～？
甲殻類を食べたくて、エビのマヨネーズ和え
粒胡椒でスパイシーに…

蛸刺し、切って並び替えただけ
カワは「タコワサ」に仕込み中です。明日のお楽しみ　(笑)

エリンギを焼いてオリーブオイル、岩塩、粒胡椒。
簡単、ウマイ、見栄えよくオサレ(笑)

モヤシと、ニラのナムル、
辛くなく…


調子こいて、今日3本の目のブログアップ
まだまだ載せたい料理写真がありますが、このくらいで止めときます(笑)

明日は札幌方面へ、
コメントが遅くなると思います
本当に、スマン　　orz


細かいところで一昨日の宴会のお料理の影響がすでに出ています　(笑)