今週の塾飯です。
月、水、金と息子が塾に行くようなって、少し早い時間に息子だけのためにご飯を作るようになりました。
名付けて「塾飯」
自分で言うのもなんですが、コレが結構、うまそうに出来上がる　(笑)

トップの写真は、豚コマ玉ねぎ豚丼
冷たいフライパンからじわじわ熱を入れて作りました。
肉が柔らかくなるはずだったのですが、違いがよくわからない(笑)
低熱調理は、理にかなっているのですが、これからの試行錯誤が続きます。
機会あるごとに報告します。
画期的な調理法になるはずなのですが…

豚肉生姜焼き目玉載せワンデッシュです。
どこかの何かに似てるって…
真似しています　(笑)
ご飯の上には、お茶漬けの素。
ふりかけの代わりです　(笑)

本当は週3回なんですが、今日は帰りが遅くてパパ塾飯は無しです。
彼の今日の塾飯は、ママのカレー

たまには、そういうこともあるさ　(笑)



今日のお酒のお供、
冷凍庫に錦糸卵の冷凍が、
豚丼のタレと胡麻です。

立派な一品　(笑)