呑み会とか、ソトニクとか変則的な日々を楽しんできたが、ようやく普通の日々が戻ってきました。

暑いとか蒸すとか色々なことがあるが、これがニホンの夏です。楽しみましょうね、
来月の今頃は「涼しくなって来たね」。とか、スタッドレスタイヤや石油暖房機のCMが流れて　
山が黄色くなって、白くなって、道路が凍って…
あ～嫌だ嫌だ！

という訳で今日の晩ご飯です。
ホルモンのカラアゲ
塩ホルモンをペーパーで水分を取って、片栗粉をふります。
後は、低めの温度の油で、カリカリにジックリ揚げました。

昨日、残っていた焼いた干しコマイ。
身を骨から離して茸と一緒にフライパンで温め「豚丼のタレ」で蒲焼き風に…
ご飯のお供によく合います。

ジャガイモと人参とピーマンのぺペロンチーノです

今日の全体。ビールと間違えるものを呑みました　
よく見ると、まるで居酒屋みたいだ(笑)


昼間、今日のブログは、こんなことを書こう、あんなことを書こうと思っているんですが、夕方晩ご飯を作って写真を撮っていると全部忘れてしまウ…
本当はもっと色んな事考えているのに、いつも晩ご飯ばかり困ったもんだ！　(笑)