2010720(火)

鶏モモロースト、暑くても晩ご飯(笑)


鶏モモロースト、暑くても晩ご飯(笑)

いや~蒸し暑かったですネ
午後から、広尾で仕事していたんですが、車での移動でしたから、さほど暑さを感じていません。 (幸)

七時過ぎに帰ってきて、急いで塾飯を作り、後はゆっくりと晩ご飯作りです。
ガッツリ鶏モモのステーキです。暑い時こそこういう食べ物ですよね (笑)

鶏モモに塩コショウ。スキレットでゆっくり10分くらいかけて弱火で皮目をカリカリに焼きます。テッシュで油をふき取りながら、
身のほうも10分くらいかけてゆっくり焼きます。
ジューシーに焼きあがります。この方法は…

画像
トマトが100円以下なら迷わずトマトサラダ
岩塩と粒胡椒とオリーブオイルです。

画像
シュウマイを餃子のように焼きました。
熱くて、香ばしくて、カリカリで、シットリと…
この焼方はなかなかいいですネ (笑)

画像
蛸刺し…だって値段がお手頃なんですもの (笑)

熱い冷たい熱い冷たい、夏の献立です

画像
大好きな一品も…
マヨスパ。
ケチャップを入れてオーロラソースで。
チョッとですけれど、今年の初生バジルです

今日も色んな写真を撮っているんですが、ヤッパリ食べ物になってしまった (笑)

今日の夕陽、太陽にサンピラーみたいなものがありましたね。運転中で写真が撮れなかった。
誰か撮っていますか?

明日も遠出します。






 コメント(14件)コメント欄はユーザー登録者のみに公開されます 
コメント欄はユーザー登録者のみに公開されています

ユーザー登録すると?
  • ユーザーさんをお気に入りに登録してマイページからチェックしたり、ブログが投稿された時にメールで通知を受けられます。
  • 自分のコメントの次に追加でコメントが入った際に、メールで通知を受けることも出来ます。






 ABOUT
鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

性別
エリア帯広市
属性個人
 カウンター
2009-02-24から
677,814hit
今日:220
昨日:869


戻る