2010727(火)

空を飛ぶ豚

お店×98

空を飛ぶ豚

一体意味のあるタイトルなの… そのうちそのうち 。

大草原に現れた黄色の物体
まるでオーストラリアのエアーズロック外部リンクのようです。
熱々の地面は挽肉の甘辛いため。
回りは、灼熱の石鍋です 

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この熱いのに、熱いランチ、その名も「夏丼」
青南蛮が効いています。
この熱い季節が南蛮を辛くしているようです。
野菜サラダと、ワカメスープが辛さを癒してくれます。

紹介が遅くなりましたが、今週のピグレットさんのランチ「夏丼」です。

熱いけれどおそらく、それほど辛くありません。
辛いのは、オプションでかけたデスソースのせいです。
大丈夫、安心して食べれますよ。

暑い時に熱いものを、ハフハフいいながら汗かいて食べる…元気が出ます。


ピグレットさんの今週のランチは、ワンコインの500円です。
1日10食限定。火曜から金曜日までの週替りで登場します。
ボリューム、味、値段、どれも満足できますよ。

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ピグレットさんの天井からぶら下がっているオブジェ。
空飛ぶ豚です
飛ぶ豚
フライィング豚
フライ豚…  トンカツ??

ということで
今晩のオカズは「トンカツ」になりました(笑)

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いつものトンカツとは、チョッと形状が違います。
正確に言うと豚のカツレットモドキです。

グニャ肉を薄く作り少ない油で揚げ焼きしました。
弱火でジックリですから、ジューシーに出来ましたよ。

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冷麦のカレーつけ麺。
暑い夏には、カレーですよね ヤッパシ… (笑)

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鰹のたたき、盛り直しです (笑)
酒のアテに…


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焼きナスの冷製トマトソース和えフレッシュバジル添え

暑くなると、ドンドン作りたくなります (笑)
夏生まれですから (笑)


昨日はたくさんのコメントありがとうございます、
今日から、また、新しく、楽しいこと探しを始めます (笑)






概観
分類タグカフェ・喫茶店
住所帯広市西15条南41丁目2-1
TEL0155-47-8980
  • 当ガイドは一般ユーザーによる投稿情報が元になっています。情報が必ずしも最新・正確とは限りませんのでご了承下さい。
営業時間11:30 - 15:00  14:30 ラストオーダー
17:00 - 21:00  20:30 ラストオーダー
定休日月曜日  
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 ABOUT
鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

性別
エリア帯広市
属性個人
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