この季節は夕焼けの時間は、台所で格闘しています。

だから夕方の写真は撮ることができない…
と、思っていたら、台所の窓から赤い光が…
一枚押さえておこう。

台所の小さい窓から撮った今日の夕焼け
広角で撮らなくても、空の広がりを感じていただければ幸いです　

さて、その台所の内側では、火と水と油で、こんなものを焼いていました。
日曜日は「ハネ付き餃子」の日(笑)　です。

自分で言うのもなんですが、餃子の焼き方は名人級です。
合計28ヶ。一回目はハネ付き。二回目は羽無し。
焼き面はカリカリ、ヒダのあるほうはシットリ、中はジューシーです。　本当だってば　(笑)

もうひとつは、グリーンサラダ？？
の予定でしたが、赤が入りました。
台所の片隅においてあったピーマンが袋の中で、パプリカに変わっていました。ラッキー。
グリーンサラダも赤が入ると、華やかになりますね。

もう一個赤いのがありますが、もう少し我慢して黄色のパプリカにしよっと　(笑)


さて、タイトルのホコテンですが、柏葉書道部の大きな文字。
撮影した場所からは、なんて書いてあるかわかりません。
全体を見渡すと
「良い子は、早寝早起き朝ごはん」でした。
書道部の顧問の先生は、同級生。
しばらく立ち話…
どうも、ホコテンでは、知り合いに多く出会います。

またもや知り合いのお店で、野菜やコッコさんのニンニク…アッ言っちゃった　(笑)
また別なお店で、みんな働いているから、コーヒー入れてあげたり…
なかなか、お辞儀しながらのホコテンです　(笑)


その中かで見かけました
この写真のハートのお皿どこかで見たことがあるぞ　(笑)
そう、狩人の蔵さんの鹿肉のソーセージ。
ヒキチ工芸さん、暑かったね、たくさん汗かきましたね

きっと今日のBは、おいしいでしょうね　　(笑)