201086(金)

海老マヨ うまい!!


海老マヨ うまい!!

最近海老が安いので海老マヨ
衣をしっかりつけるとサクサクでうまいです。
この暑いのに! といわれそうですが…
しっかり食べたいものを作ります (笑)

今日は日本一暑かった北見で仕事をしてきました。

一緒に仕事していた他の業者さんから
「おまえら!帯広から暑いのもってきたべや、ナントカしろよ www」と…
本当に暑かったですネ。ラジオで云っていました37.1度。
まあ微熱だな (笑)

暑いというと、冷たくてツルツルなんでしょうが、天邪鬼な性格なもので、しっかり晩ご飯を作りました (笑)

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冷凍庫の残っていた揚げ物を揚げました。
トリカツ、魚の白身フライ
どちらも、二度揚げ、サクサクジューシーです。
暑いのに…と、言われそう (笑)

そういえば、昔、虫下しを飲むと、回りの景色が黄色く見えてしまう事がありましたよね。
もちろん、おしっこもリポビタンDの様のまっ黄き。
何か、懐かしくなって書いてみましたが、アラフィフ限定の話題かな  (笑)

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野菜もイッパイ取らなきゃね。
エリンギとキュウリのグリーンサラダ。
キュウリはしっかり蛇腹切り www
エリンギもオリーブオイルで炒め岩塩で味付けしています


北見まで行っていたので、往復の約5時間は車の移動
乗っている間は涼しいんですが、
外に出る瞬間は、まるでサウナのドアを開けて入るようです。
仕事中も、顎から汗がジョージョー流れます、
たぶん1㍑以上の水分が流れ出たみたいです。
もちろん、夜はそれ以上にアワ水分で補給  (笑)
でも、アワは脱水作用があり呑めば飲むほどに水分が抜けるようです。程ほどに気をつけましょうね (笑)

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冷麦とか蕎麦とか冷たいものではありません
しっかりご飯です
ふり掛けご飯。暑い時こそしっかり食べましょうね


みんな、ダラダラしたいときこそ、何かしっかり作りたくなるんですね。困った性格です (笑)

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まだ作るの、といわれながらも「ペンネアラビアータ」
食べたいものをひたすら作ります
暑さで食欲が落ちるタイプじゃないもので (笑)



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温かい汁物
コンソメ卵スープです。
熱い、うまいです
ここまで来るとサディスチック・ミカ・バンドです(誰も知らないかな?)

暑くなると何か嬉しくなってしまいます。

でも、本当にこの暑さ、二時間も外にいると死んでしまうかもしれませんね、
みなさん、気をつけて、外仕事しましょうね。


 

暑い夜にピッタリです。






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 ABOUT
鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

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エリア帯広市
属性個人
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