整いましたって、なぞ掛けではありません。

毎日気にしていたんですけれど、最近なかなか一日では整いませんでした、

整ったのは「マ・ゴ・ワ・ヤ・サ・シ・イ」です。(笑)

回鍋肉です。久しぶりに作ったような…
豚肉とキャベツがあれば、合せ調味料を作ってチャチャです　(笑)

蒸野菜のサダラです。野菜とキノコを切って弱火でダッチオーブンのスキレット（フライパン）で蓋をして蒸します。そして、岩塩と胡椒とオリーブオイルです。シンプルでおいしい。栄養ありそう　(笑)
梅干じゃありません。パブリカです　(笑)

「マ・ゴ・ワ・ヤ・サ・シ・イ」とは
マ・豆や豆腐　　ゴ・胡麻です　　ワ・ワカメつまり海草
ヤ・野菜のこと　　サ・魚、魚介類　
シ・シイタケキノコのこと　　イ・イモ類のこと
この食材を取っていれば、とりあえず大丈夫（何が？）
なかなか一日で取ることができません。
いつもは三日くらいかけてと、考えているんですが…
今日は、上手くいった　(笑)

安い子持シシャモもどき。クッキングシート大活躍です。そのままお皿の上に載せました　

話は、変わりますが、洗濯物をたたむのが好きです　(笑)


最後に「マ」を無理やり足しました　(笑)
せめてもカリカリに焼いた油揚げをトッピング


毎日、考えて作って、考えて撮って、食べた考えないで呑んでいます。