201099(木)

今日のヒルメシ


今日のヒルメシ

お昼は時間があって家に帰ってきました。

冷蔵庫の中を探して…
たいしたもんが無かったので 

「天カス丼」

メンミで汁を作って甘みに味醂を
チクワをいれ温め、天カスをドバッと
すぐ卵をかけて蓋をして
その前に、タップリ一味を

仕上げにネギと生姜


思いのほか綺麗に写真が撮れたので…

太陽の光が、ヤッパリいいですネ
(白いシャツをレフ版に使って… www)






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 ABOUT
鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

性別
エリア帯広市
属性個人
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