2010年10月26日（火）
鶏モモ、トマトソース。 と、おつまみ
ダッチオーブン 鶏肉×101
２５分かけて打った文章が、一瞬で消えました…
力抜けました ～ フウ～
今日のご飯は、鶏肉のステーキトマトソースかけ、バターライスです
塩コショウした、鶏モモをつめたいスキレットから弱火で熱を入れます、
出た脂を吸い取るためにペーパータオルも一緒に炒めます((笑))
皮にこげ目が付いたらひっくり返して焼きます
ジックリ時間をかけて、弱火でゆっくりジューシーに…
ニンニク抜きのトマトソースをかけて
バターライスと共に …
今日のおつまみはコンビーフ
盛り直しもなく缶を開いたままで
コンビーフはこうでなきゃ (笑)
力抜けました ～ フウ～
今日のご飯は、鶏肉のステーキトマトソースかけ、バターライスです
出た脂を吸い取るためにペーパータオルも一緒に炒めます((笑))
皮にこげ目が付いたらひっくり返して焼きます
ジックリ時間をかけて、弱火でゆっくりジューシーに…
ニンニク抜きのトマトソースをかけて
バターライスと共に …
盛り直しもなく缶を開いたままで
コンビーフはこうでなきゃ (笑)
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