2010年11月9日(火)
話題 アラカルト
ダッチオーブン 鶏肉×101
昨日の晩御飯は「簡単おでん」
おでんはご飯のおかずになるかならぬか論争は別として、
ご飯食べたきゃ食べればいいし、飲みたかったら飲めばいいし、自由に楽しめます。
きょう、この写真を見た人が言いました。「盛りなおしている?~」。
そうです。図星です、
卵の切り口をこちらに見せたり。しいたけの飾り切のきれいなほうを手前に置いたり、全体のバランスとか、からしの位置とか…
いろいろ苦労しているんです (笑)
較的長い時間車を運転していると信じられない事に遭遇します。
このひと月の間に経験したことを、二つほど…
高速道路も無料化になって、ごく当たり前に使うようになりました。
いろんなことが、ありますね、この道路は…
いつものように、まあほどほどのスピードで走っていました。前の車との車間距離は50mくらい。その前にも車が、ごく普通に込み合っています。
ルームミラーを見ると、後ろから、ものすごいスピードで迫ってくる車。
「アホじゃないの」
「そんなスピード出しても、ここは追い越せへんで~(なぜか関西弁)」
煽っても意味がないのに、車間距離5mくらいまで近づいてきます。
まあ、追突されることは、ないだろうし、注意しながら放っておくことにしました。
次に、ルームミラーを見た瞬間、そのアホ車が、いない!
次の瞬間、左側の路側帯を爆走する一台の車。
助手席に乗っていた人は、びっくり、飛び上がりました~
いい禿頭のオヤジです
「おいおい、おっさんアホ通り越して、馬っ鹿じゃないの~」
目の前に出て、飛ばして、やはり前の車にビッタリついて~同じように
自分がいくら気をつけ運転しても、こんなのに巻き込まれてはモトモコウモありません。
「本当に糞オヤジ!気をつけて運転しロロロロロロロッ(巻き舌で…)。
というか、運転スンナ~」(はしたない言葉を使ってしまいましたが、お許しください)
鶏肉に手当たりしだいのスパイスを擦り付けてしばらく寝かせます。
塩、にんにく、しょうが、胡椒、カレー粉、オールスパイス、一味、ナツメグ…手当たりしだい。
最後にオリーブオイルをタラ~リ
ダッチオーブンスキレット8インチを弱火で温め、そこでふたをしないでゆっくり焼きます。
串の無い焼き鳥のようです。我が家では「スパイシー塩鶏」と呼んでいます。
香辛料の種類と量が毎回違うから、いつもいろんな味が楽しめます (笑)
もうひとつは本当にアホな運転手の話
それは上川地方で高速を降り一般道に入るところから話は始まります。
うちの車は T字路で止まって左側から来たミニパトを通しすごしました。
その、後うちの車も右折してミニパト追いかけるように後ろを走っています。
うちの車の後ろに、もう一台の青い車が走っています。
ミニパトとの距離は300メートルくらい、直線では見え、曲がりのところでは見えなくなる距離です
パトカーですから、こちらもそれなりに走りますよね、普通に (笑)
すると後ろの青い車が僕らの車を追い越して、快適なスピードで走りすぎます。
どんどんミニパトに近づいていきます。
山道に入り曲がりが多くなり前が見えなくなり、そして下りの直線に入ったとき…
なんということでしょう。青い車がミニパトをそれなりのスピードで追い越しています。
当然、すぐ止められました。
若い兄ちゃんでした。
あんた、何考えているの、相手はパトカーだよ~ アホちゃうの!!
蛸の足、これで60円
本当は蛸飯にしようと思ったんですが
そのまま食べちゃいました、オンザロックとともに (笑)
今日のランチはピグレットさん
週替りランチのスパキムチです。
おいしいし、500円だし、ボリュームあるし、今週もヒットの予感です
卵の黄身は…やっぱりこういう風に崩してしまいますね (笑)
知っている方がカウンターにいました。
そこで、ちょっと写真教室を…
そこで真ん中の写真と右側の写真
わかります~(解る方だけが解っていい、ごく個人的な写真です)
てなわけで、今週もご馳走様でした (笑)
おでんはご飯のおかずになるかならぬか論争は別として、
ご飯食べたきゃ食べればいいし、飲みたかったら飲めばいいし、自由に楽しめます。
きょう、この写真を見た人が言いました。「盛りなおしている?~」。
そうです。図星です、
卵の切り口をこちらに見せたり。しいたけの飾り切のきれいなほうを手前に置いたり、全体のバランスとか、からしの位置とか…
いろいろ苦労しているんです (笑)
較的長い時間車を運転していると信じられない事に遭遇します。
このひと月の間に経験したことを、二つほど…
高速道路も無料化になって、ごく当たり前に使うようになりました。
いろんなことが、ありますね、この道路は…
いつものように、まあほどほどのスピードで走っていました。前の車との車間距離は50mくらい。その前にも車が、ごく普通に込み合っています。
ルームミラーを見ると、後ろから、ものすごいスピードで迫ってくる車。
「アホじゃないの」
「そんなスピード出しても、ここは追い越せへんで~(なぜか関西弁)」
煽っても意味がないのに、車間距離5mくらいまで近づいてきます。
まあ、追突されることは、ないだろうし、注意しながら放っておくことにしました。
次に、ルームミラーを見た瞬間、そのアホ車が、いない!
次の瞬間、左側の路側帯を爆走する一台の車。
助手席に乗っていた人は、びっくり、飛び上がりました~
いい禿頭のオヤジです
「おいおい、おっさんアホ通り越して、馬っ鹿じゃないの~」
目の前に出て、飛ばして、やはり前の車にビッタリついて~同じように
自分がいくら気をつけ運転しても、こんなのに巻き込まれてはモトモコウモありません。
「本当に糞オヤジ!気をつけて運転しロロロロロロロッ(巻き舌で…)。
というか、運転スンナ~」(はしたない言葉を使ってしまいましたが、お許しください)
鶏肉に手当たりしだいのスパイスを擦り付けてしばらく寝かせます。
塩、にんにく、しょうが、胡椒、カレー粉、オールスパイス、一味、ナツメグ…手当たりしだい。
最後にオリーブオイルをタラ~リ
ダッチオーブンスキレット8インチを弱火で温め、そこでふたをしないでゆっくり焼きます。
串の無い焼き鳥のようです。我が家では「スパイシー塩鶏」と呼んでいます。
香辛料の種類と量が毎回違うから、いつもいろんな味が楽しめます (笑)
もうひとつは本当にアホな運転手の話
それは上川地方で高速を降り一般道に入るところから話は始まります。
うちの車は T字路で止まって左側から来たミニパトを通しすごしました。
その、後うちの車も右折してミニパト追いかけるように後ろを走っています。
うちの車の後ろに、もう一台の青い車が走っています。
ミニパトとの距離は300メートルくらい、直線では見え、曲がりのところでは見えなくなる距離です
パトカーですから、こちらもそれなりに走りますよね、普通に (笑)
すると後ろの青い車が僕らの車を追い越して、快適なスピードで走りすぎます。
どんどんミニパトに近づいていきます。
山道に入り曲がりが多くなり前が見えなくなり、そして下りの直線に入ったとき…
なんということでしょう。青い車がミニパトをそれなりのスピードで追い越しています。
当然、すぐ止められました。
若い兄ちゃんでした。
あんた、何考えているの、相手はパトカーだよ~ アホちゃうの!!
蛸の足、これで60円
本当は蛸飯にしようと思ったんですが
そのまま食べちゃいました、オンザロックとともに (笑)
今日のランチはピグレットさん
週替りランチのスパキムチです。
おいしいし、500円だし、ボリュームあるし、今週もヒットの予感です
卵の黄身は…やっぱりこういう風に崩してしまいますね (笑)
知っている方がカウンターにいました。
そこで、ちょっと写真教室を…
そこで真ん中の写真と右側の写真
わかります~(解る方だけが解っていい、ごく個人的な写真です)
てなわけで、今週もご馳走様でした (笑)
概観 | |
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分類タグ | カフェ・喫茶店 |
住所 | 帯広市西15条南41丁目2-1 |
TEL | 0155-47-8980 |
営業時間 | 11:30 - 15:00 14:30 ラストオーダー |
17:00 - 21:00 20:30 ラストオーダー | |
定休日 | 月曜日 |
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