20101110(水)

ホッケみりんぼし


ホッケみりんぼし

三日前の夕方「ほっけ」が売っていた
4枚入っていて半額

早速漬け込み
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しょうゆ大さじ3、みりん大さじ3、日本酒大さじ1
冷蔵庫の中で二日間

今日は、風があり日差しがあったので
朝から外へ

そして…

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おいしくいただいています (笑)






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 ABOUT
鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

性別
エリア帯広市
属性個人
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