GWだけども今日は月末。
月末といえばモヤシ料理。一袋38円ですから（ダイイチ中央店調）

〈モヤシのナムル〉
●モヤシ一袋を沸騰した塩水で40秒ほど茹でる
●合わせ調味料（醤油大匙１、塩コショウ少量、砂糖少量、日本酒少量、胡麻油数滴、鶏がらスープの素）をよく混ぜておく。
●湯で揚がったモヤシを軽く湯を切り、熱いうちに合わせ調味料とよく混ぜる
●食べごろに冷めたら出来上がり

※モヤシは熱いけれどなるべく水（お湯）を切ったほうが水っぽくならないでよい。ザルとお皿などを使ってギュ―って押します。

あと、ゴマを降ったり、海苔かけたり、カラシを入れたりお好みで…

お酒飲む時、ちょっとした肴があれば幸せですよね（ビールをゴクゴクと）。