タイトルとは写真が違う　…　？

昨日仕事の途中で撮った一枚です。
一緒に行った方が、まだカメラを手にして時間が浅い方で、いろいろ教えて！というので、剣山が近くに見えるところまで出かけました。

ホワイトバランスと露出調整を、色んなシュチュエーションで。
色は好みですが。景色や空の雲を撮る時はマイナス１から1.5くらいのアンダーでとった方が好きです。あくまで好みの問題ですが…

色の濃いほうれん草を、去年の暮れに作って一年間熟成させた、ニシンのアンチョビで炒めました。

文句なしで「マイウ！」です。
ワインのお供にいかがですか　？

冷凍してあった「フクラギ」。
お刺身というより「ルイベ」です。

ピンとはトロの部分にあてています

とろみスープにワンタンと卵

温かいとはいえ、冬はやっぱりあったかいとろみのついたスープが似合います。
スープのベースはラーメンスープです。
しっかり手の抜くところは抜いています　（笑）