20101215(水)

我が家のつまみが一番 …? (笑)


我が家のつまみが一番 …? (笑)

ここしばらく外で泊ったり、居酒屋さん晩ご飯が続いたり…

今日は七時に帰宅。
先週末から作りたかった一品。
「カキフライ」を作りました。

大きい牡蠣は、御値段もいいので、小さいのを二個三個一緒に抱き合わせでボリュウムをUPします (笑)

タルタルを作る材料と時間が無いので、マヨネーズと粒胡椒で代用。

あ~~、ウチで作るカキフライが、一番うまい~ (笑)

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芋三個を荒い千切りにしてオリーブオイルをひいたフライパンに弱火で蓋をしてゆっくり20分。
豚バラ肉、玉葱、ピーマン。ケチャップ、そして溶けるチーズだけの、芋ピッザア。

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茹でたマカロニにオーロラソース、
スパイスをぱらぱら…

お外のご飯もいいけれど、
おうちのご飯もいいものです

久しぶりに作った感じがします (笑)

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札幌の夜の散歩で、やっと見つけました
昨日は入り口まで。
作業着の防寒着ではやはりちょっと、お店に入ることは出来ませんでした。

  「すし屋のおかみさんの小話のお店外部リンク」  です

この次は必ず (笑)


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日の出前。ホテルの窓から西の空の一枚。

天気も崩れず。今日も一日、事故も無く無事にすごすことが出来ました。

明日(今日)は寒いのかな~






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 ABOUT
鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

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エリア帯広市
属性個人
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