本当はいろいろ書きたいことがあるんですが、
裏でその準備のための準備をしています　（笑）

今日の晩ご飯は「ひき肉ジャガ」デス。
ひき肉に、塩コショウ、卵、醤油、片栗粉を適量いれ、混ぜ混ぜ。
一口大の塊のままフライパンで炒め取り出しておきます

レンジで「チン」したジャガイモをひき肉の油で炒め、だし汁、醤油、砂糖で煮て肉団子を戻して、出来上がり。

スーパーで豚肉を買うお金が無かった　（笑）
冷蔵庫にひき肉が冷凍したあるのを思い出した。

なかなかいい「ひき肉ジャガ」です。

にら玉、しばらく作っていなかったけれど、我が家の定番です

息子が「今日はさっぱりしたも」のが食べたいと…

な、わけでオサシミ
　　　ポイントは、コネギの先っぽ
　　　　　　このシュチエーションは使えます


書きたいことは、ゆっくり温めて、
　　　　熟成させて、ゆっくりですね　www