今日は自分的に写真の神様の弟子が二回ほど降りてきました。
トップの写真。神様の弟子が、シンメトリーに撮りなさいとおっしゃいました。そのとおりに左右対称に…
安定感があっていいですね　（笑）

ジャガイモ、にんじん、カボチャ、そしてエリンギ。
ニンニクをオリーブオイルでゆっくり香りを出して、根菜を炒め、味付けは、岩塩と粒胡椒です。
あまりいじっていないので、素材そのものの味です　（笑）

息子のためにタラのフライ
タルタルを作りたかったけれど時間が足りません。

ソースとマヨネーズを混ぜたソースで…
白身魚はなんにでもよくあう素材ですね。
バターソテーもいいですね。

白滝と油揚げで甘しょっぱく。そしてすこし辛く

日本酒が進みます。（笑）


神様が、「赤いソース」と言ったので、冷蔵庫にあった「スィートチリソース」をお皿に。
この前も羽根付き餃子がうまく撮れました。
どうも「餃子」と相性がいいみたいです。

こうやって、遊びながら晩ご飯を作っています。

毎日、晩ご飯つくりが楽しいです
献立を決めるまで大変ですけれど…　（笑）


ピグレットさんのランチの写真のパネルの残りの左三分の一です。
pigletに行ってお店に飾ってあったら是非見てください。


今日も晩ご飯無事出来ました
お気に入りの写真も撮ることができました　　www