今日から三月ですね。
日差しも強くなってきたような感じられますので今日のおやつはお好み焼きです（春と何にも関係ないね）。

使う鍋はLODGE社のスキレットです。
火のまわりが均一で仕上がりがきれいにできます。

キャベツをたくさん切って、長いも摺って冷蔵庫の中から残っていた豚肉を少々使います。とてもお財布にヘルシーな一品となっています。

このお好み焼きは、息子の友達のK君が大好きで、今日も遊びに来ていて、おいしそうに食べていました。

●おまけ●
JR帯広駅の改札口の前の広場。天井がドームのようになっていて中心の位置で立ち止まり手をたたくと、とてもよい響きが反響します。こんなことをしているのは私だけでしょうか？