2011年1月19日（水）
冷蔵庫の中にいいもの見つけた ！
ダッチオーブン 豚肉×77
冷凍庫の中にいいものを見つけました。
お正月用に作っていた豚バラ肉の塩煮。
半分残していて、冷凍していたのを忘れていました （笑）
一口大に切って片栗粉をまぶして、中は熱がもう入っているので、表面だけカリッと油で揚げ揚げます。
鶏がらスープ、醤油、お酢砂糖ケチャップでスープを作り、揚げたての豚肉をいれて、片栗粉でとろみを付け出来上がり。
豚肉のブロックは、やっぱりうまいです （笑）
オデンで使ったハンペンをバター焼き
ホカホカです （笑）
もやしのナムル
材料費 38円 www
今日の塾飯
鶏モモのカツ
ソースとマヨネーズで、お好み焼き風に
「ほっともっと」のカツどんをまねてみました。
料理の神様と写真の神様の弟子が来ています （笑）
お正月用に作っていた豚バラ肉の塩煮。
半分残していて、冷凍していたのを忘れていました （笑）
一口大に切って片栗粉をまぶして、中は熱がもう入っているので、表面だけカリッと油で揚げ揚げます。
鶏がらスープ、醤油、お酢砂糖ケチャップでスープを作り、揚げたての豚肉をいれて、片栗粉でとろみを付け出来上がり。
豚肉のブロックは、やっぱりうまいです （笑）
ホカホカです （笑）
材料費 38円 www
今日の塾飯
鶏モモのカツ
ソースとマヨネーズで、お好み焼き風に
「ほっともっと」のカツどんをまねてみました。
料理の神様と写真の神様の弟子が来ています （笑）
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