2011127(木)

餃子の皮で…


餃子の皮で…

あまり寒すぎると雪の結晶が六角形になりません。
写真的には、残念です。

六角形の花のような結晶… だから六花亭っていうんだね。

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ラーメンサラダ
といっても、魚肉ハンバーグ(海老味)も一緒に
サニーレタスと塩味焼肉のたれを合えて

けっこうおいしいデス。これ (笑)


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タイトルはこれです…
豚挽き肉に日本酒、鶏がらスープ、生姜、葱 そのほかいろいろ(しっかり書かないのが鉄鍋流)(笑)

そのアンを餃子の皮でシュウマイのように包みました。

ほうれん草を敷いた網の上で10分蒸すと、豚肉たっぷりのシュウマイの出来上がり

出来合いを買うより、大きく、肉たっぷりで、おいしいデス
やっぱり手作りですね


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ほうれん草がたくさんあったので
バター炒め
たくさんの量が、クシュッと小さくなり、たくさん食べることが出来ます。
たくさん食べるなら、生野菜より温野菜ですね。


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車の写真を撮るのが好きなんですけれど
自分の車は止まっている姿しか写せないのが、残念です (笑)






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 ABOUT
鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

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エリア帯広市
属性個人
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