昨日、ピグレットさんに行くと宣言しました
今日はその報告です

トップの写真が今週の週替りランチの「豆腐チゲ」です。
赤いけれど、そんなに辛くありません。
いい風味がします。
いい感じの、ちょうどいい辛さです。（一般的な）（笑）

おにぎりが付いています

チゲのスープをちょこっと掛けて、こんな風にしました。

石鍋で熱々でこんな風に出てきます。
ちょっと感動的　（笑）

短い時間で、マスターと話をしました。
ピグさんのから～いデスソースも残りが僅かになってきました。
そこで先日自家用で一本買ったのですが、買えたのは青いラベルのデスソースなのです。
ピグレットさんにあるデスソースは黒っぽいラベルです。

比べてみると、黒いラベルのデスのほうが「スコーンと抜ける辛さ」なんです。青ラベルより辛さがシャープに感じます。…

と話したら、このデスの辛さを比較できて話せるのは、帯広でたぶん二人しかいないね。　　と　　言われました　（笑）
鉄鍋とMM建設のYさんの二人だそうです　（笑）


今週の豆腐チゲは普通の人が食べても辛くありませんので、安心して食べてください。

ピグレットさんの週替りランチは、毎週火曜日から金曜日まで、一日10食の限定食です。
ボリュウムも味も満足の一品です。
お値段はワンコインの500円です。
今週の「豆腐チゲランチ」は11日（金）までですよ～
あれ、11日は祝日ですね。もしかしたら10日までかも
詳しくは…解りません…


今日のお昼に悩んでいたら、ピグレットさんを思い出してください　　　　（笑）