PennyLaneさんのまねをして、作ってみました　メレンゲを。

作り方はペニーレーンさんに直接教えてもらいました。
でも、同じようにならない　（笑）
卵白？砂糖の量？焼き方？…

カラメル色が付きました。　美味しそうな割れ目が出来ません。
それでも、食べたら…美味しい　（笑）

残念ながら、皆さんにお分けすることが出来ません。

作り方の手順は複雑ではありません。
また作りたいと思います　（笑）



今日は火曜日。
ピグレットさんの週替りランチのスタートの日です。

今週は「餃子ランチ」
トロあんスープに餃子がぷりぷりに入っています



詳しくは　こちらをご覧ください　。

カウンターにもホールのテーブルにも、マイとかちのユーザーさんが…
その後、マスター、ママ、も含め食後の情報交換会です　（笑）


左手でシャッターを押すのも慣れてきました。

ピグレットさんの週替りランチは、毎週火曜日から金曜日まで、一日10食の限定食です。
ボリュウムも味も満足の一品です。お値段はワンコインの500円です。

ああ～　ピグレットさんの泡と一緒の夜の部も楽しみた～い


こんなのも出るんだろうな　～