2011227(日)

今日は失敗 …


今日は、これで終わりです。

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という訳ではありません。

「prt sc」プリントスクリーンといいます
パソコンの今見ている画面を画像として保存する方法です。
それで「ポンパル」素敵な女性を画像として保存しました。
よく考えると、どういうシュチュエーションなんでしょうね。
考えると色んな状況が考えられますね (笑)


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さて、今日の失敗は、盛り付け

レシピいってみます (笑)
普通にハンバーグの種を作ります。ごく普通に。

100円ショップで買ってきた、深さ5㎝幅7㎝長さ15㎝くらいのケーキの型に三分の一くらいの深さまで種を入れます。
茹玉子を真ん中に三個並べ、ハンバーグの種で蓋をするように玉子を閉じ込めます。
それを220℃25分電気オーブンで焼きました、
千切りキャベツの上に載せ、玉子が綺麗に見えるように切って、ソースをかけ …  柔らかく出来たのでうまく切れませんでした。
かわいそうな盛り付けになりました (笑)

美味しかったけれど 残念 (笑)

ソースは、トマトソース2、ソース1、ケチャップ1の割合です。
盛り付けだけが、失敗しました www

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豆腐とキノコ、ピーマンのオイスターソース炒め

キノコとピーマンを胡麻油で炒め、トリガラスープカップ半分。
塩コショウ、オイスターソース、醤油、ちょっぴりの砂糖で味付け。
豆腐を入れ温め、片栗粉でとろみ。
最後に胡麻油数滴で、出来上がり。


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今日は昼間、ホテルでの会合

こんな、食べ物が出ました、
でも、スタッフなので、どれも口に入っていません。
それはそれでいいかも (笑)

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天井の明かりが、宇宙船の噴射口…
(画像ソフトで加工しています)


失敗、それもまたいいか~ (笑)






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 ABOUT
鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

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エリア帯広市
属性個人
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