腰が痛くても ブログは打てます
動かなければ、座っているだけでは痛くありませんから～

いつ出してもオウケイな写真や話題がありますが、やはり時期的な話題はそのときに、ですよね。
幸か不幸か、いま時間があります　（笑）

ウチの雛人形です。顔が大きくない木目込み人形。
ケース無しのお二人だけのセットです。
上品な顔立ちが気に入っています。
今年は、忙しい中、わざわざ鉄鍋スタジオにお越しいただきました　（笑）
やっぱり、きれいに撮ってあげないとね　（笑）

ひな祭りは、人形ばかりではありません。
それでは、昨日の晩ご飯　～



やっぱり、チラシ寿司ですね。
載っているのは、
マグロヤマカケ用お刺身（大きさを半分に切って漬けにしています）。
卵焼き。キュウリ。海老塩茹で。カイワレ。胡麻、海苔。
寿司飯にふりかけが入っています。
チラシ寿司は乗っけるだけで、綺麗に、そして豪華に見えるので、大変便利　（笑）


ひな祭りはハマグリの潮汁。
ハマグリは２枚の貝がぴったり合うペアが他には存在しないということで、夫婦円満の象徴らしいですね。

貝と塩だけでこの豊かな風味と味。すごいですね、
中国産で無ければもっといいのですが　（笑）


ご馳走といえば、やっぱり鶏の唐揚げ～！
塩コショウと片栗粉。これだけです

鶏モモに強めに塩コショウ。
10分以上放置
たっぷりの片栗粉をまぶします
油の量は深さ2センチ。温度は最初低め
鍋一杯に肉を並べ、蓋をして、弱火で７分
蓋を取って、強火でカラッとするまで揚げると出来上がり

カリカリ唐揚げの出来上がり
息子は「唐揚げはこのカリカリだよね～」　（笑）


ラーメンサラダ。
お寿司に、米1.5合では足りないと思ったので…

サラダ菜と人参です。


腰が痛くて自由に動けません。
たって歩くより這いずり回っています。
歳をとって動けなくなってきたら、
これからの住宅には手すりが沢山必要になると思いました。
転職するなら、絶対手すり屋さんがいいと思います　（笑）