今日、大根を実家からもらいました。

煮ました。
今、煮ているので、今日の物にはなりません。
明日のアップになります。

10センチくらい残った大根をオロシました。
それだけじゃ面白くないので、梅干2個を磨り潰して味醂を少し混ぜて、大根オロシと和えて　「梅オロシ」です
大葉をトッピングして、完成。
薄味で、結構いけます。

この色合いが素敵です　～w

昨日の「チューボー」のメニューはハンバーグでした。
玉ねぎを炒めない、つなぎと肉を別々に混ぜる、焼き方はテレビでの方法ではなくダッチオーブンらしい方法で…

いろいろ試行錯誤の結果……
今日も美味しくできました　～w
みんな大好きハンバーグです　～w

ヒジキの煮物作りました
ヒジキは88円、小揚げが3枚。
僅かな調味料で美味しくできます。

考えました。
これに、人参を足して、シイタケも入れて、胡麻も入れると
「マ・ゴ・ワ・ヤ・サ・シ・イ」の「マ・ゴ・ワ・ヤ・シ」まで揃います。これはすごいことです。

今日も、晩ご飯をおいしく食べることが出来ました。
何故か、感謝してしまいます。
「いただきます」、「ごちそうさまでした」。