いつもの料理から突然、カメラがテーマと　戸惑う方も多いと思いますが、タイトルの「料理とカメラ…」と書いてあるように写真やカメラが大好きなのです。
カメラは高校時代から約30年以上の付き合いとなります。

メイン画像は、この2年間連れ合っているNikonのD70です。ちょうど廃盤になった直後に買ったので、安く手に入れることができました。
このごろようやく手になじんできて、暗闇でも手探りで操作できるようになりました。カメラは機能より使って使って慣れたものが一番だと思います。

三脚はもう20年使っているGITZOです。パン棒が折れてしまって手作りで修理しています。一脚としても使えるのでとても重宝しています。

「鉄鍋達人」と名乗っている以上、料理写真は真剣に撮っています。
調理中に写真を撮ることが多くなり、台所は今やスタジオ化しつつあります。

ちなみに今日の晩御飯は、冷凍保存していた海老クリームコロッケと、白菜のオシタシ、ほうれん草のガーリック炒めでした。
もちろん鉄鍋を使っていますよ。