2011年6月1日(水)
本日も低カロリー晩ご飯
晩御飯×162
最近は低カロリーに嵌まっています。
まずは、皿親子丼+高野豆腐
鶏モモ肉は、湯がいて脂肪分を抜いています。
少ない量なので、高野豆腐でボリュームアップしました。
玉子に熱を入れすぎた~(ちょっと失敗~w)
そのまま食べても、ご飯に載せても、お好みで ~w
肉を使わないでチンジャオロース風にと思って、
でも青ピーマンが無くて、赤ピーマンで
竹の子がないので、ジャガイモで…
見た目はチンジャオとは違うけれど、味付けはチンジャオ。
ニンニクと生姜をたくさん入れているので、結構いける味です。
もうひと工夫しなくては …
玉ねぎサラダ。
新玉なので、少し水で晒しただけ。
赤いのは、干し海老。
ドレッシングは、二杯酢で…
腹黒いけれど、血液はサラサラ~ ~w
小さいベビーホタテで出汁を取ったホタテスープ。
ネギをいっぱい入れて
そのスープでオジヤ
ご飯の量も少なく100kcal
真ん中の赤いのは、梅干ではなく、デスソース! ~w
市販品の蕪の漬物
盛り付けなおしで…
まずは、皿親子丼+高野豆腐
鶏モモ肉は、湯がいて脂肪分を抜いています。
少ない量なので、高野豆腐でボリュームアップしました。
玉子に熱を入れすぎた~(ちょっと失敗~w)
そのまま食べても、ご飯に載せても、お好みで ~w
肉を使わないでチンジャオロース風にと思って、
でも青ピーマンが無くて、赤ピーマンで
竹の子がないので、ジャガイモで…
見た目はチンジャオとは違うけれど、味付けはチンジャオ。
ニンニクと生姜をたくさん入れているので、結構いける味です。
もうひと工夫しなくては …
玉ねぎサラダ。
新玉なので、少し水で晒しただけ。
赤いのは、干し海老。
ドレッシングは、二杯酢で…
腹黒いけれど、血液はサラサラ~ ~w
小さいベビーホタテで出汁を取ったホタテスープ。
ネギをいっぱい入れて
そのスープでオジヤ
ご飯の量も少なく100kcal
真ん中の赤いのは、梅干ではなく、デスソース! ~w
市販品の蕪の漬物
盛り付けなおしで…
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