酢味噌にしようかどうしようか迷っていたウドを、キンピラのように炒めて煮て、鰹節のパックを一袋。
ウドの土佐煮です。
鰹節が入っているから、土佐煮っていうんだな～

息子の為に、鶏モモのロースト。味付けは塩コショウ。
魚焼き器で、余分な油を落として、

色んな食べ方があるけれど、シンプルが一番かもネ

ウドはちょっぴりほろ苦く…
鶏は皮がパリパリで…
それぞれの食べ物の持ち味を生かして
美味しく食べましょう～ネ