「半夏生」

明日は夏至から数えて11日目で半夏生というらしいです。

作物がしっかり根を張る時期で、横から見ると根がタコの足のようにしっかり大地を捉える。
豊作を願って「タコを食べる」風習があるそうです

　　　　たぷたぷさんも言っていました

タコの刺身の端っこが安く売っています。
きゅうりを棒で叩いて、魔法の粉を　「カクテキの素」をふりかけて半日置きました。


これがメインのタコ刺しです。
冷凍のしめ鯖と一緒に。


ヒジキとレンコンとフキの煮物です。
アッ！買ったものではなく、今日は作りました

フキは今日置戸の仕事の帰り芽登の山奥の川原で採ってきました。
料理を作り始めた頃は、揚げたり焼いたり、炒めたりするのが中心で、こんな煮物なんて作らなかったな～
今ではいろんなモノをつくりますが　～w

今日のカロリー摂取メイン料理は、ジンギスカン。

焼肉といっても、ほとんで野菜炒めです～w