201174(月)

COLD CUP NOODLE ( SEA FOOD )


COLD CUP NOODLE  ( SEA FOOD )

 以前YAHOOの映像トピックスで見たことがあったので、作ってみました。

「冷たいカップヌードル シーフード」

レギュラーサイズは失敗したら困るので、ミニサイズでトライしました。

ミニカップに普通通りお湯を入れます。
お湯は多めにぎりぎりまで
時間は多めに5分ほど、柔らかめに…
蓋を全部とり、粉末ゼラチン2.5gを入れよくかき混ぜます。
そのまま冷蔵庫の中へ…
半日置いて、カップの周りを熱湯で温めます。ツルンと取り出しやすくなります。
プッチンプリンみたいに逆さまにして取り出します。
ネギ、紅生姜、レタスを飾って出来上がり


意外と簡単に出来ます。
味は … …
  
  みなさんも自分で確かめてください ~w


シーフードの他にレギュラーの味も作ってあります (笑)






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 ABOUT
鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

性別
エリア帯広市
属性個人
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