おやつ(15)

相変わらず　写真を撮るために料理しています

ここ最近のことなんですが


先日頂いた　巨峰のぶどうの最後のひと房を
皮を剥いて　種をとって　350gありました

それに50ｇの砂糖と　大さじ１のレモン汁を入れて
コトコトと煮詰めました

程よくなった頃
粗熱を取って　冷やして


150ｇのジャムが出来ました　
ほんのり葡萄の香りがして美味しい～

この色は
葡萄の皮をガーゼでくるんで果実一緒に煮たものです
ポリフェノールの絡まりです　（笑）

防腐剤も何も入っていないので
早く食べきりましょ（笑）

値段を考えたら　スンゴク高級なジャムです　（笑）





相変わらず写真を撮るために料理をしています

ベビーホタテを唐揚げにして
トマトソースをかけました
伊パセリを飾って　
イタリアンな一品になりました


今日は、昨日より二度涼しいそうです

それで３２度！
あと二週間は暑い日が続くそうです～
暑いの好きです～
これが終わったら　急に雪が降ったりして　（笑）

普通のトーストとしては真ん中の方が少し膨らんでいると思いませんか　？

それと片方のミミが切れています　




パンの厚さの半分に包丁を入れて袋のようにして、
温めたカレーを入れます
フォークでカレーの入れた口を潰して封します

それをオーブンで焼きます

食パンカレートーストの出来上がりです


最近は　新しいレシピを考えているんですが
なかなか　「これはイイ～」というのには出会いません

もしよろしけれ試してみて感想を聞かせてください



こういうトーストも作りましたが

カレーは中に入れたほうが美味しいと思いました


日々、いろんなことを考えています　～w


今日は仕事で網走方面へ出かけていました

ちょうどおやつの時間に美幌を通りました

美幌と言えば　豚まんです

そのお店は点香苑さんです

超ビッグな肉まん１９８円です

目安にするためにメジャーをおきましたが
汚いメジャーでスミマセン

女性ならこの一個できっとお昼ご飯はオウケイでしょう
男性でもおそらく二個でいいと思いますよ

美幌を通ったなら思い出してください　
ちなみに定休日は月曜日ですョ　　～w

夕方、チョット小腹がすいたので

食パンにカレーを載せてマヨネーズをかけてオーブントースターで焼いてみました
簡単で美味しくて　結構なボリュームです

溶けるチーズも載せればよかった　　かな　
次回は、もう一つ工夫を　と、考えています　　～w

タイトルとは繋がりがありませんが、先日雪の日に撮った一枚です。
ホワイトバランスを調整して…

冬の木立って、心が惹かれますよね　～w


チョットつまんで食べるもの～

食パンを片面トーストして
トーストしていない面にマーガリンを塗ります
サラダ菜を敷いて、電子レンジで温めたキンピラゴボウを。
マヨネーズをニョロニョロ
キンピラバーガーの出来上がりです

塾飯や軽いランチにいかがですか　～w



15分で出来るピッザア

小麦粉に塩とオリーブオイルを少々、水で捏ねて
薄くのばし　フライパンで片面を軽く焼きます
ひっくり返してトマトソース、チーズ、そして冷蔵庫にあった　おつまみの牛タンスモーク
オーブンで焼いて　彩にイタリアンパセリを
イーストを使っていないので、パリパリクリスピ～です



これは、知り合いから頂いた「そば寿司」
ツルっとした食感の為に　長芋が入っています、

おいしいものを貰うと、すごく参考になります　～w


昨日の食べたものではなくて、ここ数日の記録です。

明日はひな祭り～
何を作ろうかな　～w

色んなお菓子があるんですが

この海老満月が好きです
黙っていれば、知らず知らずに（本当は知っているけれど　～w)　ひと袋、いってしまいます。

絵柄が綺麗だと思っていたら

こんなサイトを見つけました

海老満月道１

海老満月道２

海老満月道３

海老満月道４

世の中広いですね～
同じ感覚を持っている人を見つけると、嬉しい気持ちになります　～w

海老満月はおいしいですよね　（笑）



外を見ると雪でモノクロームの世界になっています
やっぱり緑が欲しいですよね～

大根の葉っぱを、台所で育てています
だいぶ大きくなったので、何かの料理にパラパラとふりかけてみます　（笑）

新鮮な生きている緑は、心が和みますね　（笑）




さて、今日の昼ご飯は…

葱うどん

ネギ半分を使っています
これで風邪、ひかないかな　～w