お店(98)


2011113(木)

Pigletさんの週替りランチ

お店×98

Pigletさんの週替りランチ

いつもアイディアとネーミングと味とヴォリュームとお値段で、満足させてもらっているPIGLETさんのランチ。
「来週は何にしよう?」とマスターは苦労しているでしょうね。
でも今年はランチの神様が降りたみたいで、アイディアが湧き出ているようです。(よかった~)

関係ないけれど、今まで撮り貯めていた写真を使ってパネルにして、ピグさんに送ります  (笑)。

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今日アップしないと間に合わない、
明日しかないですものね、今週のランチを食べるチャンスは…

今週11日~14日までのランチは「タタキランチ」です。

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こうやって食べます、
マシュ~産の長芋です。

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ご飯は、酢飯。
醤油がかかっていて、マヨネーズも(写真に上手く写っていないけれど)
ワサビと葱と胡麻。
複雑に絡み合って、新しい美味しさです。

ピグさんの酢飯ははじめてかも~


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ナメコの味噌汁もあったまります。

ピグレットさんの週替りランチは、毎週火曜日から金曜日まで。
一日10食の限定食です。
マスターが痩せる思いで、渾身の力を降り注ぐ特製ランチ。
ボリュウムも味も満足の一品です。
お値段はワンコインの500円です。
今週の「タタキランチ」は明日までですよ~



201117(金)

狐とウドンに関する考察 二題

お店×98

狐とウドンに関する考察 二題

キツネというとやっぱりウドンですよね。
そして、赤~

でも、ちょっと長すぎるカップです
そして、「味」って付いている
なんか変です。下のほうを見ると…
コーンチップス… ?
絵柄も変ですし、でもマルちゃんのマークが付いている

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こういうコラボってこれから増えるんですね。

あまり、赤いキツネウドンの味はしなかったと思います。
そうじゃないと思って食べれば、なかなかいいスナックですね (笑)


さて、次の「キツネとウドンの関係」の話は

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こんどは本物です WWW

「ウドンをお試しください」というので、いつも頼んでいました。
ミニを…

今日はレギュラーで頼みました

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ウドンはおダシなんですね、やっぱり。
いつもミニで頼んでいたんですが、たくさん食べてみたくて。
本来は「掛け」で頼むんですが、トップの写真もあったもんで、キツネでオーダーを…

お店は?清水町の「ゆめあとむ」さんです。

久しぶりに会いに行きました。「元気かな~」って

お言葉に甘えて長居させてもらいました

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ホワイト珈琲もいただいて~

ただ(無料)高速を使って帯広から約半時間、意外と近い清水町です。「あとむっこ」さんに会いに行きましょう。

おいしいご飯の「ゆめあとむ」さんです


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シンメトリーで写真を撮ってみます
やっぱり、安定感があっていいですね って 自己満足

美味しいものは、どう撮ってもおいしいよね (笑)



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「ゆめあとむ」さん。どうもありがとうネ WWW


オマケです (笑)

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201116(木)

一週間で治った~ と昼蕎麦

お店×98

一週間で治った~ と昼蕎麦

大晦日の日、台所でいろいろと準備をしていると、
右手の親指の先に小さな違和感。
食器洗いのスポンジが、引っかかるのです。

よくみると、爪が割れていました。

大体爪が割れると半月ほど不自由なんです、
しかも、年末年始。
ちょっと憂鬱になりました。
とりあえず短めに爪を切りましたが。
やっぱりドンドン拡がっていくんですね。

二日の夜、そう、リバティに寄った時、「ピキッ」と大きく割れました。
リバママにカット判を二枚貰って張ったけれど、水でぬらすわけにもいかず、顔もうまく洗えない、料理も不自由。

指一本の負傷で、ずいぶんストレスがたまります。

しかし、昨日お風呂から上がって、恐る恐るカット判を取ると(毎日三度くらい交換はしていまし)ほとんどふやけて取れる状態。
ふやけた爪は、爪切りで切り落とし、トップの写真の状態。

これで不自由なくすごせそうです (笑)



さて、年末の忙しさと打って変わって、まだ正月休みが続いています (笑)
どこかに、写真を撮りにいこう。西に進むか南に向かうか~

まずは腹ごしらえ
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12時前に店に入りましたが、お気に入りの場所に先客が…
でも、その場所もすぐに空き「蕎麦ん子」さんが、こっちにうつります~…  そう、蕎麦人さんでのお昼です 

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オーダーは「もり蕎麦」。
十割蕎麦で、もっちり、しっかりした味とコク

蕎麦はこうじゃなくては~というお蕎麦です。
辛目のたれと、締めは温かい蕎麦湯で…
美味しくいただきました


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もり蕎麦 600円
蕎麦は、やっぱり、もりorかけ です

お金が無いからではありません
もりorかけは、基本ですから (笑)



201114(火)

FIRST PIGLET IN USAGI YEAR

お店×98

FIRST PIGLET IN USAGI YEAR

帰省していた娘もJRの乗客となって帯広を離れ、ワイフも仕事で札幌出張。

息子の午前中は部活。
帰ってきて、百万ボルトで買いたいものがあるからとお出かけ。

昼間にここまで来て、家にはあまり食べ物のストックが無い。
ときたら、やっぱり、このお店でしょう 

「ピグレット」さん。「あけおめことよろ」です (笑)

息子のオーダーは、前から決めていたという「デミオム」です
お正月バージョンで、お年玉のエビフライ付き
お心遣いありがとうございます。

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お父さんはというと、ワラジが載ったようなカツカレーで…

「使うかい?~」というので
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つかうよ~ (笑)
この辛さがおいしんだよね。

実はピグレットさんを紹介した僕の知り合いの「Yさん」も。このデスのファンなんです。
この刺激に嵌まったら、抜け出せません (笑)
カレー一口に一滴の割合で … (笑)

いつ行っても、何をオーダーしても、満足出来るメシカフェですね。
今年もよろしくお願いします (笑)

メニューより、デスの話になってしましました WWW


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昨日の晩ご飯
ラーメンサラダと鶏モモスモーク

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コーン卵中華スープ

それと、さっきも紹介した
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餃子


美味しくいただきました (笑)



20101212(日)

小さくても、忘年会

お店×98

小さくても、忘年会

土曜日の11日に、北海道第二の都市へ仕事で出かけました。

いろいろと予定通りに行かないこともあって、思ったより時間がかかってしまいました。
それでも帯広に帰ろうと電話したら、「十勝の道路は大変なことになっているよ、気をつけて帰ってきてね」
暗い所を走るより、明るいところのほうがいいね。

今日は旭川泊りにしよう…ということで、二人で旭川で忘年会。
毎年この時期はほとんど休み無く、各地をひたすら走っていますので、たまにはいいでしょう二人っきりの宴会も (笑)

写真はオサシミ五点盛り
刺身はこのくらいの厚さはいいですね、食べたような気がします 。これで1500円~安いでしょ(笑)

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旭川は年に二三度泊ります。そして必ず寄るのが「居酒屋九番目外部リンク」さんです。

いい居酒屋の条件として「安い、うまい、オヤジさんが素敵」の三大要素を備えています。

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結構広いお店なんです、100人くらいは座れるテーブルと椅子があります。
でも、いつも5人位しか座れないカウンターにしかお客さんがいません。
元国鉄職員のオヤジさんと、そして隣のお客さんとバカ言いながら飲んでいます。

でも昨日は違いました。
その、100人のテーブルが満席、3500円の飲み放題宴会。
忘年会がたくさん入っています。
お手伝いの応援の若い人も15人くらいいて、活気にあふれていました。

「あれっ!経営者(オヤジさん)が変わったかな?」
聞いてみました。
「オヤジさんいるんですか?」
「あ~、奥にいます」
そうしたら奥からオヤジさんが顔を出して
「死んだと思ったか~ 生きてるぞ~(笑)」

ここ数年、年に二、三回しか行かないけれど、すっかり顔を覚えられているんです。 (笑)

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たくさん食べて飲んで

枝豆、ラメサラ、牛タン塩焼き、刺身のワイフサラダ、雲丹、ウィンナー…



ところでラーメンサラダに何をかけますか?に結論が出ました

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ウニと海老です 
ゴマダレより美味しいです 
お試しください (笑)


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色んなメニューがありますが、一番のお勧めは「揚げだし豆腐」  絶品です (笑)

二人で飲んで食べて 7000円からおつりが来ました。

旭川の一番の居酒屋さん「九番目」さんです (笑)


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十勝に戻って、お昼ご飯は丘の上のレストラン

アンダーで撮ると雰囲気が出ます (笑)

食べ物写真ばかりでスミマセン (笑)



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 ABOUT
鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

性別
エリア帯広市
属性個人
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