晩御飯(162)

今日はエビチリ




余ったソースをご飯にかけて

これって　美味しいよネ～ww

味噌汁や鍋に使う海老入りすり身を

オリーブオイルとにんにくで焼いて

トマトソースで煮込みました

トマトソースって魔法のソースですね

なんでも美味しくなる～ww

永谷園のかに玉の素です

それだけじゃ足りなのので

豆腐を一丁足しました

かに玉豆腐～　ボリュームがあってなかなかいいです～ww

白菜にベーコンをはさんで
鶏ガラスープで蒸すように煮込んで
塩コショウで味を調整して
溶けるチーズを載せ
最後に粒胡椒
良く　キャベツで作りメニューなんですけれど
白菜でもおいしいです～ww

昨日仕事の帰りに寄った平取町の振内
そこで小松菜が売っていました
五株入っていて100円～
その小松菜を使って今日の一品です
ツナ缶を油ごとフライパン入れ刻んだ油揚げと五センチくらいに切ったに切った小松菜を炒めます
カップ1のめんつゆをかけ回し味付けします
最後に玉子をかけ回して閉じました