特に無し(62)


2010627(日)

ガラス展に出かけました


ガラス展に出かけました

先日、ガラス展に行ってきました。

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チョッと懐かしいような、ガラス容器
繊細な色の線が、いとおしく感じます

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カボチャの容器には、キャンディですか、ヤッパリ

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キリット冷やした、日本酒が似合いそうな、グラス。
このグラスなら、安いお酒でも、旨くなりそう (笑)

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欲しいグラスがあるんですが、なかなか買えません (笑)

物販もおこなっています。
欲しいガラスの器を探しに行くのもいいかもしれません。

凄いのは、これらのガラスの器が、ひとつづつ、解けたガラスから形を作り、手作りで作られていることです。
勝野好則君の手作りの作品です。毎日使える道具です。
繊細で優雅で優しいガラスの器 虜になりそうです。

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↑ 勝野君のガラス展は、ここです。

暑い気温を少しでも涼しくしてくれる(気持ちだけですけれど…)ガラスの器。
ぜひお出かけください。と PRしています (笑)



201065(土)

お天気の神様は運動会にミカタしていますネ


お天気の神様は運動会にミカタしていますネ

去年とうって変わって今年の天気は、土日に晴れ。
今年は、お天気の神様は運動会のミカタですね。
明日もこのまま晴れますように。
弁当作りが一回で済みます様に (笑)

ワガヤは、中学だけなので今週は弁当を作らなくて済みます。
トップの写真は、先週の中学体育祭。
明日も、この天気でありますように…

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昨日は雨、
シットリ大人の雨という感じ…
車のフロントガラスも、憂いに富んでいました。

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昨日の午前中、まだ雨の降らないうちに、すずらん公園での一枚。
NANAKOさんにスズランの写真を…

でも、去年から比べると10日ほど遅れているようです。
去年は、この時期ほぼ満開の状態でしたが、今年はまだ花が付いているのはほんの僅か…
農家の作物の生育も遅れているようですし、心配です。

と言いながら、今日のランチ

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久々の、「マルちゃんアンカケ風やきそば」別皿盛りバージョン。
しばらくぶりのアンカケですが、お湯を沸かして4分ほどで出来上がるのですから、「凄い」の一言です。開発チームは、色々苦労したんだろうな~と思うのは僕だけでしょうか (笑)
パッケージにも書いてありましたが「この商品にはスープが付いていません」
やきそばのスープは、絶大だと改めて実感します。

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昨日のオヤツは、ホットケーキミックス。
ダッチオーブンのスキレットで焼くと熱のムラも無くきれいに焼けました。

~あ~、なんてトリトメの無い、テーマ無しのブログなんでしょう (笑)


明日、時間が空いて困っている方、午後0時から、YOSAKOIチーム「むらむらむらあず」の安全祈願、踊りの奉納が帯広神社で行われます。
はかせ@むらさんのブログで紹介されています。
時間に余裕のある方、是非お越しください。とさり気なく広報してしまいました (笑)



2010528(金)

新しい綿棒を落とす…


新しい綿棒を落とす…

      本文と写真は、あまり関係ありません

新しく買ってきた綿棒を落としてバラバラになったことありますか ?

容器から180本くらいの綿棒が床にバラバラ!
普通、綿棒を容器に戻しますよね… そのときに急いで戻すと… 絶対全部入りません。
斜めに入っている綿棒があると全部入らないんですね、これが…

容器を斜めにして、一本づつ、たてに置いていくんです。
コレを全部繰り返すと、キレイに入ります。
一本でも手を抜いて斜めになっていると全部入りません。
10分以上の時間がかかります。
暇な方はお試しください。

昔、祖父ちゃんの新品の缶ピース(50本入り)を1回取り出すと出すと、絶対全部入りません、必ず一本あまります。
そのあと、祖父ちゃんに、こっぴどく怒られます。
日本専売公社の技術はスゴイなと、感心したことが思い出されます。
もう半世紀以上前の話です (笑)

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昨日の今日だから、アルコールは…と思いましたが、風呂上りのビールは別物です (笑)

じつは、キンキンに冷えたビールは得意ではありません。
少しむるめ、10度超えても平気です。
冷たすぎると、ビールの味がわからなくなるから。
理想は、冷たいコップに、室温のビール。
今日の風呂上りは、まさにその状態です。

つまみは、コレで十分です。
ピーナッツ入りは198円、ピーナッツ無しは98円、もちろん無しの方です (笑)



2010522(土)

三時間半


三時間半

今日は、音更町某所で約40人分の晩ご飯を作ってきました。
献立は「モヤシのオイスターソースペッパー丼」です。

どこかで見たことがありますよね (笑)
ピグレットさんがヒントになっています
ありがとうございました、ピグレットさん

大量に短時間で作るのはヤッパリ中華です。

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バンバンジーです。
鶏胸肉は2kgでした。
バンバンジーを作ったわけは、鶏がらスープが欲しかったから。
スープは、ペッパー丼にも使いましたし、
写真は撮っていませんが、「コーンと卵のスープ」を作りました。8リットル、使った卵10個。


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シメジとほうれん草のガーリック炒め
使ったシメジ12パック

それとレタスサラダ

このほかに明日のお昼ご飯のための唐揚の仕込み
鶏モモ肉10キロ   ハハハッ!!


40人分なんですが、量的なことは計算できます が
意外とかかったのが下準備、僕ともう一人ほとんどが二人で。
野菜や肉を洗ったり切ったり米を研いだり…するのに3時間かかりました
炒めは30分。強い火力のコンロと大きい中華鍋。
さすがに給食を作っていた厨房です。

「面白かった」(笑)

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紅生姜と胡麻は欠かせません (笑)


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午前中、空いている時間に帯広神社へ。
狙っていたものがありました。
たくさんの桃色が地面の上に。
サクラのこの潔さが好きというか、咲いているだけが桜ではない。きっと地面に降りて肥料になるんだろうな。生物に無駄なものは無いのですね。
毎年のことなんですが、見事です、桜色のじゅうたん。
写真を撮っている間にもヒラヒラ肩に「こぼれ桜」積もります




2010522(土)

きのうの夜は宴会でした


きのうの夜は宴会でした

昨夜は中学校のPTAの懇親会。
初めての顔合わせのような感じ…
名前と、顔が一致していません (笑)
宴会が終わる頃には、何とか少しわかる様に。
渾身で、懇親会でした。

    
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ビー飲むのと写真撮るので、食べ物はあまりよく覚えていません
写真見て 「アッ!こんなものもあったんだ」…と

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今年、一年間、お世話になったり、お世話したり

よろしくお願いします

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意外な人が、面白かったりた、楽しかったり…
初顔合わせですけど、お酒の力で、距離がグンと近づきます。
こういうお酒の席っていいですネ

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場所が変わっても、ビーです。

でも、飲まない若い人が最近増えましたね。
「呑みニュケーション」もう死語なんでしょうか。

楽しいひと時にお酒が欠かせないのは、僕だけ? (笑)


きのうのおみせ
       マスモト:西一条南8丁目
       ZIGZAG :名門通りのナントカビル3階



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 ABOUT
鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

性別
エリア帯広市
属性個人
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