今日はエビチリ




余ったソースをご飯にかけて

これって　美味しいよネ～ww

チクワをペペロンチーノにしてみました

なんでもペペロンチーノになります～w

ダッチオーブンで
茄子とシメジをオイスタソースで炒め蒸しします

美味しいよ～ww

唐揚げには甘酢をかけ
タルタルソースをかけていただきます

今日はチキンのトマト炒め～


チキンの黄色い油を切り取って
皮と身の間にある脂もキレイに取ります

塩コショウして20置きます
ニンニクをオリーブオイルで温め香りを引き出します
小麦粉をまぶして皮目を弱火で15分
ひっくり返して身の方を10分
トマトソースを載せ温めるように蓋をして5分
パセリをいっぱいまぶして出来上がりです

美味しいよ～