201627(日)

ホルジン


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どうもテレビ番組に影響される傾向があります

今日チームナックスの番組で清水町の有楽町食堂の「ホル人」が放送されていました

そんなわけで今日の晩御飯はホルジンです~ww

ホルモンとジンギスカンと玉ねぎ
春菊とシメジと豆腐
うどんを締めにいただきます
美味しいよ~ww



201626(土)

おにぎりはキレイだ


おにぎりはキレイだ

おにぎりはキレイだ


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千切りキャベツは細く


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デコポンの上の方は 可愛く


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人はいろんな方向に歩いていく~



201626(土)

小松菜の卵とじ


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昨日仕事の帰りに寄った平取町の振内
そこで小松菜が売っていました
五株入っていて100円~
その小松菜を使って今日の一品です
ツナ缶を油ごとフライパン入れ刻んだ油揚げと五センチくらいに切ったに切った小松菜を炒めます
カップ1のめんつゆをかけ回し味付けします
最後に玉子をかけ回して閉じました



201624(木)

身体に悪そう~?


身体に悪そう~?

トリ皮をダッチオーブンの弱火でカリカリに焼いて

岩塩と 粒胡椒と ラー油~


良い妻は旦那のためには作らないであろう晩酌のおつまみです

体に悪そうなものは おいしい~

コラーゲンというと 響きは良さそうです~www



201624(木)

今日から春 立春です


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昨日は節分
ということは今日が立春
だんだん暖かくなってきますね

流行に流され海苔巻きを
サラダ巻きです



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 ABOUT
鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

性別
エリア帯広市
属性個人
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