お弁当を作ったけれどお昼は家に戻ってきています
だからおうちで男子弁当です

ベーコンと卵焼きは　朝食の残り
塩鯖は冷蔵庫に残っていたひと切れ
「キンピラ」と「ネギのマリネ」と「レンコンメンマ風」は作り置きの常備菜
ご飯に海苔と醤油
ミニトマト　サラダ菜　は隙間を埋める大切なアイテム　～w

ただ詰めただけのお弁当です～


★最近のお気に入りレンコンのメンマ味きんぴら風のいい加減レシピ
１、フライパンで胡麻油大さじ１を温め　豆板醤大さじ１を炒め香りを出します
２、レンコンの水煮（100円位の市販品)をひと袋　炒め　鶏がらスープの素　を小さじ１を入れます
味見をして、薄ければ塩で調整してください
３、程よく炒め上がったら　ラー油をタラ～リ
レンコンのメンマ風の出来上がりです


きっと、皆さんの参考にならないけれど、
写真だけは、心を込めて美味しそうに撮っています
見てくれてありがとうございます　～w

鰻を卵焼きで包むと「ウナタマ」というそうです

昨日の残りの鯖の塩焼きがあったので　卵で包んで焼きました
だから「サバタマ丼」弁当です

男子弁当街道まっしぐらです


キャラ弁当にも挑戦しようかな　～
まあ、まだいない孫の弁当用に練習でもしておきますか


キャラ弁は高校生の息子に作ったら　怒られそうです　～w

時間があったので　自分用に弁当を作りました

☆　昨日の残り名古屋風手羽先

☆　冷凍枝豆

☆　自家製冷凍のミニバーグ　ミートソース煮

☆　常備菜のキンピラを卵焼きで巻きました

昨日の残りや冷凍もののチンで　時間はかけていません
作ったのはキンピラの卵巻きくらいです　～



それじゃ　仕事に行ってきます　

ようやく咲きましたね～
トップの写真は違うけれど　～w

昨日　ワイフの実家にこどもの日のお餅付きに行ってきました
お餅付きといっても　手伝いが沢山いて　何もすることがありません
カメラを片手に近所をぶらぶら散歩
街中ではなくて　自然溢れすぎている郊外なので　小川のそばに　ありました～

まだ小さい　フキが　…
高さな20センチに満たないけれど　瑞瑞しく柔らかそうです
さっそく１０本ほど収穫

塩水で湯掻いて　冷水に取りアクを抜きます
あまり抜きすぎると　風味も飛んじゃうので　ほどほどに

ダシで煮て柔らかくします
その間に　今流行りの　食べる辣油　じゃなかった塩麹で　アンを作って　トロ～リ

本当は　山椒の若葉の木の芽なんでしょうが　ありませんので胡麻で代用　～w
薄味で　春の香りです　～w



アッそうそう桜の写真ですね　

写真に撮るのなら、どんな桜でも…
と、いうわけではありません
やっぱり美人の桜に　ぐっと近寄って撮りたいものです

そんな桜の木を見つけました
個人の桜ではありません　
公園でも無く
ひっそりと咲いている桜です
枝が低くて　目の高さで花が咲いています
今のところ　理想のモデルです　～w

まずは　バックを黒くして　シャープな印象で


日陰の柔らかい光の中で　穏やかな表情で


青空をバックに　明るく　晴れ晴れとした表情で…


NikonD80　MB-D80　200-70F2.8　接写リングPK13　使用
こんなカメラで撮っていたら　やっぱり何人か集まってきました　～w
小さい桜を撮るのに　大きいカメラです　
このアンバランスが好きです　～w


昨日の餅つきにはみんなが、色々なお土産が集まります

見るだけですが柳月のケーキです


ようやく春本番ですね

今日　「鉄鍋さんは桜の写真って撮らないんですか」って聞かれました

みんなと同じような写真は撮りたくないんです　　って
強がって見ましたが　
実は、比べられるのが嫌なんですね　～w


だから　満開の時より
咲く前とか　咲き終わったときとか
地面に落ちた花びらとか　花の写っていない桜とか…

結局　アマノジャクなのかもしれません

でもみんなの知らない桜を見つけるのが好きなのかもしれません

このスタイルは　この先もきっと変わらないかもしれませんね


近所の日陰の桜も　ここまでつぼみが開きました

日差しのある明日あたりに　開花宣言が出るかな　～w