( ゜▽゜)/コンバンハ。


休日の日課が
予定通りに進まず・・(ノД`)・゜・。

結局は、次の日になって(~_~;)しもうた。。。
詰めが・・・
甘いって・・・
やっぱ・・・・・・・・り

反省くんですぅぅ。。。

で?
何のこと?
:::
　　:
　　　:

そう=
そうでした(*´Д`)。

今年
数年ぶりに
「梅酒」作りをしました。

スーパーで
もう
最後のお品?　の様でした。
が
購入することができまして(''◇'')ゞ。。


材料
・南高梅　1kg
・氷砂糖　今回は　1050g(在庫品も使用)
・35度のリカー　1.8l

一応・・説明書も頂いて(^^ゞ。。

作り方
Ⅰ
水洗いして、水気を切った「南高梅」
を
広口瓶に
①氷砂糖を入れて
②梅を投入です。
③これを繰り返して

こ～んな風に、層にしたら

Ⅱ
ホワイトリカー35度　1.8lを加えます。

Ⅲ
ホワイトリカーを注ぎ終えたら、
作業も終了です　＼(^o^)/。。。。

後は
3か月待つのみですが、
時々
氷砂糖の解け具合を見ながら・・
過します　＼(゜ロ＼)(/ロ゜)/。

作り方は、簡単です。
冷暗所での保管をするだけで
美味しい梅酒ができますね(*^_^*)

数年前に作った梅酒が
まだ・・
残っています。
《4年物の梅酒》です。
容器を入れ替えましたが
結構残っていましたyouuu。

秋ごろには、頂けそうですヾ(@⌒ー⌒@)ノ。。。


( ´Д`)ノ~バイバイキーン。de　su　uuu...