( ゜▽゜)/コンバンハ^^。

昨日の雪。
被害はありませんでしたか(。´・ω・)?
夕方の風で
一時は、吹雪状態になりましたね(*´Д`)

21:00頃
風が弱くなり、除雪開始でした。
皆さまはいかがでしたか?

今日は
お疲れの方も(ノД`)・゜・。。。


☆　　☆　　☆


雪が降ると何故か食べたくなるのが
【鍋】(WW)
疲れを癒し、身体を温めて下さい。


今日は、実家で鍋です。
①　材料:
スーパーで目についた「白菜鍋」用のたれ。

取り敢えず・・・沢山購入しました＼(^o^)/。

主役は勿論・・「白菜」です。

「茸類」や「ネギ・人参」もいれます。
人参は、皮ひきでなが～くしています(^^ゞ。

「白滝」は、ハサミで食べ易い長さに・・

「鶏ミンチ」には、”和風だし”を加えておきます。
鍋に加える時は、スプーンで丸くします。

「鱈魚の切り身」

「真だち」

「えびつみれ」

「もち入り巾着」も加えます。

②　作り方:
1　鍋に、野菜・茸・魚類・えびつみれ・白滝等を加えて、
　　”鍋用たれ”を入れたら火にかけます。

2　鍋が煮立ってきたら・・
　　巾着・鶏ミンチ(丸めたもの)も加えます。

3　火加減に注意をして下さいね(*^_^*)

4　材料が煮えたら、味味をして下さい。
　　物足りない方は、塩・醤油・だしの素等で
　　調整をしてくださいね。

　　さぁ～ヾ(@⌒ー⌒@)ノ出来上がりです。

盛り付けてみました( *´艸`)^^^^。



お風邪を
召しませぬ様に・・


楽しい週末を
お過ごし下さいma^se^^^^。。。