皆さまは、脱脂粉乳（スキムミルク）についてご存知ですか？

☆　最近見直されてきた《脱脂粉乳》
それは
60数年前....
この様な事から始まりました　(*^_^*)

昭和22年に、学校給食が始まりました。
日本の連合軍司令部が子供達に栄養を与えようと始まったのでした。

アメリカの慈善組織ララ（LARA)が援助物資を送ってきました。
最初は東京、神奈川、千葉の3都県（児童数25万人ほど）で試験的に始められ、のちに全国的に拡大していき、全国の都市部300万の児童が対象になりました。

子供の栄養を考えて、「小麦」か「ミルク」のどちらかを選ぶことになりました。

背を伸ばすため動物性タンパクを与えようとの結論から、アメリカの民間団体やユニセフからの寄付で、「脱脂粉乳」という粉ミルクが提供されることになりました。

十勝地方でも、「学校給食」開始前に《脱脂粉乳》が各学級で配られたのを記憶している方も多いと思います。
当時の脱脂粉乳は“美味しくない！”と記憶されているでしょう。
最近は飲み易く美味しい味になっているのです(^O^)／
そして
ここ数年の間に
保育園の「おやつ」に。
一般家庭の「料理」の材料として・・
見直され始めているのですよ。


牛乳もとても良い食品として最近は需要も伸びてきている様です。
今回は
ふたつの食品を
見比べてみようと思います。



これ☝は、牛乳200m1本と脱脂粉乳200mlを飲用した時の
<カロリー>と<カルシウム>。<価格>　を表示しています。


見難いかもしれませんので表にしてみました☟(☆。)

牛乳1杯分200ml

カロリー

134Kcl

カルシウム

220mg

1Ｌ購入時

5回飲用可

1杯分の単価

200ml　38円 （1Ｌ190円で換算）

脱脂粉乳（スキムミルク24g）1杯分200ml

カロリー

86Kcl

カルシウム

264mg

1袋購入時

10回飲用可

1杯分の単価

200ml（粉24g）　38円 （1袋365円で換算）

脱脂粉乳や牛乳は〝カルシウム〟が多く含まれた食品です。
カルシウムは「骨」や「歯」をつくる大事な栄養源でもあります。
その他にも「身体の各機能を調節してくれる」優れものです。
コップ1杯当たりの単価も安いのです。
牛乳がチョット苦手！(ーー;)と仰る方は
コーヒーや紅茶などに脱脂粉乳を加えるなどしてはいかがでしょうか　(^^♪

寒さに負けない様に..
風邪をひかない様に..　　ホット飲料として。
または、料理やお菓子作りの材料としても良いですね。
『脱脂粉乳』や『牛乳』を摂り入れて
いつまでも・・
元気にお過ごし下さいね(*^_^*)