最近・・・
こんな日は
熱々の『鍋料理』にしてみましたよ　(^O^)／

材料：　
白菜　　牡蠣貝　　鶏挽肉　　えのき茸　　豆腐　　醤油　　酒　　味噌　　　
卵　　小麦粉or片栗粉　　　湯　　だしの素（お好み）


作り方も簡単でラクラクできちゃいますからね　(*^_^*)
作り方：
①鍋に醤油・酒を入れます。薄めの味にする為湯を適宜加えます。

②白菜がシンナリしてきたら、鶏団子とえのき茸を加えましょう　(^O^)／

③鶏団子に火が通ったら、味噌（適宜）を加え溶かします。

④鍋を煮立てない様に注意をしながら、牡蠣貝・豆腐・人参を加えます。

⑤煮立たせると味噌の風味が無くなり、豆腐にスが入ります。牡蠣貝も硬く成りやすいので、火力調節をして下さい。

⑥長ねぎも美味しいですね (^O^)