2009327(金)

≪今日のおやつは 3≫


≪今日のおやつは 3≫

クリームサンドパンケーキ

 パンケーキ生地
     材料 : ホットケーキミックス
           卵・牛乳・砂糖

 カスタードクリーム
     材料 : 薄力粉・砂糖・牛乳・卵黄・バター

今日は、パンケーキの生地をオーブンで焼きました。
表面にパリパリ感を少しつけて、香ばしい 食感にしました。
* 卵白に砂糖を加え「角」が立つ位に混ぜ合わせると、出来上がった時に中が"ふわふわ"になります(^_^)v
* 焼きあがり後少し冷ましてから、食べ易い大きさにカットします。
* その後、真ん中に切り目を入れ、クリームを挟んだら出来上がりです。
※ シロップを生地に塗り、クリームを挟むとしっとりします。

マグカップに"アメリカンコーヒー"を注いで頂きました(^u^)
**☆**  簡単に出来る今日のおやつでした(#^o^#)  **☆**






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