20161110(木)

泡雪鍋


泡雪鍋

今晩ミ~\(^o^)/で~す

毎日・毎日・・
冬に向かっているのが解ります(~_~;)

朝夕冷えてますね
出勤前は車を温めています(*^▽^*)

 ⁂ 今日のお弁当 ⁂

お弁当用の「ふんわりがんもと甘辛さつま揚げ」
なんんだか・・なが~~い名前ですぅ(*´Д`)

「茄子のめんつゆ漬け」 「南瓜煮物」

ご飯の上は「豚肉とエノキの炒め物」です。
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鉄鍋(小型)を使用です
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出来上がりは、こ~んな感じです(^^ゞ。。

☆ ・ ☆ ・ ☆

夕食は《淡雪鍋》にしました
”ヘルシー”に豆腐と野菜です
材料:玉子・豆腐・野菜いろいろ
とりがらスープの素 で~~す(^^ゞ。。
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卵白を泡立てて
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硬めになるまでがんばります
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卵黄は、後で使います

同時進行で
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鍋(土鍋1~2人用)で残り野菜等を煮ます
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豆腐も入れて
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メレンゲを加えます
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コッソリ鍋の中に忍ばせた
”卵黄”で^^す('''')ゞ
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食べる時の食感がいいですね(*^_^*)
冷めても・・ふわふわでぇ~す

またまた
食べ過ぎのお腹を見て
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反省しています(^^ゞ。。。

明日も
が・ん・ば・り。ましょう\(゜ロ\)(/ロ゜)/ne。。






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