コンバンミ～＼(^o^)/

さぁ～!
一週間のはじまり。
と
外に出ると
今朝の気温が
-15℃まで下がって(~_~;)・・
やっぱ、まだまだ
さぶ～い日が...続きそうですね。


　⁂　今日のお弁当　⁂

昨夕食で食べきれなかった
「豚肉と大根の煮物」

「ポテトサラダ
　　↓　↓


「茄子の肉みそかけ」
は
材料:合挽・ピーマン・みそ・砂糖
①　ピーマンは小さく切ります。
②　オリーブ油をひいた鍋に
　　肉をいれて7割程度まで炒めます。
③　ピーマンを入れて、一緒に炒めます。
④　みそ・砂糖をいれて混ぜ合わせ、
　　少し加熱すると出来上がりです＼(^o^)/。
肉みそは、アツアツご飯に載せてもOKです。
が、
お弁当には、「茄子」を使いました　(^^ゞ。。
我が家の保存食です(・。・)↯

あ～し～た。は、何にしっようかなぁ～
考え中(。´・ω・)?です。
が
・
・
・
あっ!・・・φ(^д^)メモメモ...


これから、明日の支度に
取り掛かりたいと思います。

夜間はまだまだ冷えます。
暖かくして...
おやすみ(つ∀-)オヤスミーください。ne。。